Pearl Izumi Tri N 2
adidas Originals Dragon New Navy/W/Met Gold
Ten Points 472010 Josette 101 Black
Romika Präsident 450 Black
Ecco 218033 Soft 4 True Navy/ White
Axelda Charlie M Black
Puma Carson Runner Strong BlueHigh Risk Red
Skechers Flex Appeal 20 Gry
Puma Elsu Bluchertoe Canvas WnS Blue Light
Fly London Baro Cupido/Mousse Ground/Ground
Tommy Hilfiger Kesha 6D 118 Wht
Hush Puppies Rizzy Low Cut Print White/ Blue
Duffy 8617801 Black
More More Cardigan off white
Puma Femme Wns
Clarks Macay Halle Black
Lacoste Orelle
Beck FEUERWEHR Tøfler blau
Diesel FSAMYFL Genser schwarz
Nike Wmns Nike Air Max Thea Black/Summit White
Scholl Jump Black/Fuxia
Merrell Allout Blaze Aerosport Black
Levis® 511 SLIM FIT Straight leg jeans alligator adapt
Tamaris 112321026 805 Navy
Puma Suede Classic Eco
Ecco 623544 Johannesburg Cognac
Esprit 036EK1W043 Black
Merrell Siren Wrap Q2 Aliminium
El Naturalista Yggdrasill N096 Brown
Filippa K OLLIE Flared jeans new mid blue
Duffy 7027397 Coral
Visste du at vi har ca. 10 000 smaksløker på tunga?

I hele munnhulen vår, og særlig på tunga, har vi smaksløker (celler). I munnen kan vi smake de fem grunnsmaker: søtt, surt, salt, bittert og umami. Umami er ganske ny for oss i Norge, det kommer fra Japan og betyr «det som smaker godt». 

Visste du at...

Ca. 25 % av befolkningen kan kalles «supersmakere». Supersmakerne har flere smaksløker på tunga enn andre. De kjenner en bittersmak når de blir testet med en såkalt «PROP test» (kilde: Nofima).

Smakscellene på tunga samarbeider med luktcellene i nesen når vi smaker. Det er grunnen til at maten smaker lite når vi er forkjølte. Luktesansen og matduften er svært viktig i opplevelsen av maten vi spiser!

For at vi skal bli sikre på vår egen smak, er det viktig å vite i hva slags mat de fem grunn smakene finnes. Det er lettest å finne grunnsmakene i hjemmelaget mat. Da lærer vi mer om de virkelig gode, rene og naturlige smakene fra råvarene. 

Søtt

Noe av det som smaker søtt er sukker, sukkertøy, tørket frukt, solmodne frukter som mango og ananas og ovnsbakte tomater og paprika.

Salt

Noe som smaker salt er bordsalt, salamipølse, salte peanøtter og potetgull.

Surt

Vanlige sure smaker er sitron, sylteagurker og surt godteri.

Bittert

Typiske bitre råvarer er grapefrukt, mørk sjokolade og kanel.

Umami

Mat som smaker umami, er stekt kjøtt, balsamicoeddik, soyasaus og vellagrede oster.

Hvis mat og helse-gruppen din ikke har prøvd de morsomme smakstestene før, anbefales det som en nyttig aktivitet i faget! Fakta, tips og inspirasjon til matlaging og andre aktiviteter finner du i linkene under.

Puma CARSON 2 Nøytrale løpesko love potion/white

Mellomtrinnet:

Sixtyseven 76088 Judit Sedona Taupe

Ungdomstrinnet:

Paul’s Boutique DONNA Håndveske burgundy

Etnies Makia Barge Ls

Ivxvtb53DP

Etnies Makia Barge Ls

Etnies Makia Barge Ls

Produktbeskrivelse

Detaljer:

Skolisser

Merke:

TOM TAILOR Håndveske silber