Dr Martens Monet Black
Visste du at vi har ca. 10 000 smaksløker på tunga?

I hele munnhulen vår, og særlig på tunga, har vi smaksløker (celler). I munnen kan vi smake de fem grunnsmaker: søtt, surt, salt, bittert og umami. Umami er ganske ny for oss i Norge, det kommer fra Japan og betyr «det som smaker godt». 

Visste du at...

Ca. 25 % av befolkningen kan kalles «supersmakere». Supersmakerne har flere smaksløker på tunga enn andre. De kjenner en bittersmak når de blir testet med en såkalt «PROP test» (kilde: Nofima).

Smakscellene på tunga samarbeider med luktcellene i nesen når vi smaker. Det er grunnen til at maten smaker lite når vi er forkjølte. Luktesansen og matduften er svært viktig i opplevelsen av maten vi spiser!

For at vi skal bli sikre på vår egen smak, er det viktig å vite i hva slags mat de fem grunn smakene finnes. Det er lettest å finne grunnsmakene i hjemmelaget mat. Da lærer vi mer om de virkelig gode, rene og naturlige smakene fra råvarene. 

Søtt

Noe av det som smaker søtt er sukker, sukkertøy, tørket frukt, solmodne frukter som mango og ananas og ovnsbakte tomater og paprika.

Salt

Noe som smaker salt er bordsalt, salamipølse, salte peanøtter og potetgull.

Surt

Vanlige sure smaker er sitron, sylteagurker og surt godteri.

Bittert

Typiske bitre råvarer er grapefrukt, mørk sjokolade og kanel.

Umami

Mat som smaker umami, er stekt kjøtt, balsamicoeddik, soyasaus og vellagrede oster.

Hvis mat og helse-gruppen din ikke har prøvd de morsomme smakstestene før, anbefales det som en nyttig aktivitet i faget! Fakta, tips og inspirasjon til matlaging og andre aktiviteter finner du i linkene under.


Ultimo FULLER BUST LOW BACK STRAPLESS Stroppeløs BH black
Legero Trekking GTX® Black
Kempa CAUTION Tshirts med print schwarz
Puma Xt S PeacoatWhite
Viking Gjevjon W Black/Dark Pink
Nike Performance MANCHESTER CITY HOME Lagdrakt field blue/midnight navy
Palladium Pampa Sport Cuff WPS Mahogany
Emma Boots 4959567 Brown
Vagabond 4144380 Keira Black
Saint Tropez Leggings black
adidas Originals Zx Flux W Core Black/White/Pink
Mustang 1230502 Womens Bootie Chestnut
Sand Copenhagen ELLEN Skjorte red
Timberland NEW TRACKS HL BOO Sko med borrelås red briar
Vagabond Sarah 404004020 Black
le coq sportif CHARLINE Joggesko ash rose
Toral Klassiske pumps eclat
Gioseppo Babysko blanco
UGG Australia Scuffette Ii Black/grey
Anna Field Fotsid kjole black
Hope Brock Boot Brown Brogue
Superfit FUSSBETTPANTOFFEL Tøfler weiß
mintberry Shopping bag black
UGG Australia Kristin Black
Clarks Chinaberry Gem Black Snake
Tamaris 22320004 Black Suede
Legero Trekking GORETEX® Black
Nike Wmns Nike Flex Supreme Tr 5 Lava Glow/WhiteUniversity Red
Diesel Yanez
Vans Iso 15 Mesh True White
Scholl Jump Dark Blue Pink

Mellomtrinnet:

Swedish Hasbeens Lacy Sandal Black/Nature Sole

Ungdomstrinnet:

YOURTURN Topper grey/dark gray

Superga 2790Acotw Linea Up And Down Grey Seashell

0mCuVMjFxA

Superga 2790-Acotw Linea Up And Down Grey Seashell

Superga 2790-Acotw Linea Up And Down Grey Seashell
Produktbeskrivelse Superga Detaljer: Skolisser Merke: Superga Tittel: Dame Type: Flats Farg: Hvit Passer: Normal Yttermateriale: Textil Såle: Gummisåle Artikelnummer: 58014-00 Superga 2790-Acotw Linea Up And Down Grey Seashell Superga 2790-Acotw Linea Up And Down Grey Seashell
© MAT.NO
Ved spørsmål, kontakt ONLY ONLEXK STILL SKIRT Dongeriskjørt light blue denim